農場の牛乳価格が上昇すると予測されており、酪農家にはある程度の安心感をもたらしています。ただし、価格がさらに安定するまで、予算を慎重に管理することが推奨されます。
Federated Farmersがさまざまな農業セクターの1000人以上の農家を対象に実施した最近の調査では、彼らの信頼感は歴史的に低いことが示されました。フェデレーテッド・ファーマーズのウェイン・ラングフォード会長は、農家は高い金利、大幅なインフレ、肉や牛乳の価格の下落に対処していると述べました。規制の変更が加わったことで、彼らの利益と確実性はさらに圧迫されます。
ビーフ・アンド・ラム・ニュージーランド(B+LNZ)のサム・マックアイバー最高経営責任者(CEO)は、農家は世界市場の需要とコストの上昇に圧迫されていると表明した。また、主要な買い手である中国の羊や牛肉の在庫量が多いことによる圧力もあります。しかし、B+LNZは積極的に新しい世界市場を開拓していると付け加え、ニュージーランドの牛肉が英国に輸出される可能性を強調した。
McIvorは、高品質の肉に対するニュージーランドの評判の重要性を強調し、それが目の肥えたバイヤーを引き付けていることを指摘しました。気候面では、McIvorは持続可能で低炭素な生産に向けたB+LNZの取り組みについて語り、ニュージーランドの農家は市場や気候変動への適応において最も優れていると評価しました。
乳製品部門では、フォンテラの2023/24シーズンの予測は改善しました。当初、予測はミリ秒6.25ドルから7.75kgドルに設定されていましたが、10月にはミリ秒6.50ドルから8.00kgドルに引き上げられました。この調整は多くの農家にとって損益分岐点に近づいています。しかし、DaiRynzのジム・ファン・デル・ポール会長は、修正後の予測はプラスではあるが、依然として多くの農家の損益分岐点価格を下回っていると強調した。彼は、DaiRynzは困難な時期にある農家に支援と資源を提供していると述べました
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