Ang industriya ng gatas ay palaging naging isang pangunahing bahagi ng ekonomiya ng New Zealand, na sumusuporta sa mga lokal na komunidad at nagbibigay ng de-kalidad na nutrisyon sa buong mundo. Ipinagdiriwang ng DairyNZ at ang Dairy Companies Association of New Zealand ang mga tagumpay na ito sa World Milk Day, Hunyo 1.
Sinabi ng CEO ng DairyNZ, Campbell Parker, na ang World Milk Day ay isang perpektong oras upang kilalanin ang positibong epekto ng mga magsasaka, mga kumpanya ng pagawaan ng gatas, at ng buong sektor sa hinaharap ng New Zealand. Ang araw, na itinatag ng Organisasyon ng Pagkain at Agrikultura ng United Nations, ay nagbibigay-diin sa pandaigdigang kahalagahan ng gatas at sektor ng pagawaan ng gatas.
Sinabi ni Campbell na ang gatas na ginawa ng mga magsasaka sa New Zealand ay nagbibigay ng dalawa at kalahating porsyon ng pagawaan ng gatas araw-araw para sa 90 milyong katao. Ang makabuluhang kontribusyong ito ay nagsisimula sa dedikasyon ng mga magsasaka sa kanilang lupain at hayop at umaabot sa buong supply chain, na nakikinabang sa mga mamimili, komunidad, at bansa.
Ipinaliwanag ni Kimberly Crewther, ang executive director ng DCANZ, na ang mataas na kalidad na gatas na ginawa ng mga magsasaka ay binago sa higit sa 1500 iba’t ibang mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ang mga produktong ito ay nai-export sa higit sa 130 mga bansa, na nag-aambag sa isa sa bawat apat na dolyar na kinikita ng New Zealand mula sa kalakalan.
Ang tagumpay ng sektor ng gatas, ayon kay Kimberly, ay isang kolektibong pagsisikap na kinasasangkutan ng mga magsasaka, mga empleyado ng kumpanya ng gatas, at mga industriyang kasosyo Sa taong nagtatapos sa Abril 2024, ang mga pag-export ng gatas ay bumuo ng $25.5 bilyon ng kita at lumikha ng mga trabaho para sa humigit-kumulang na 55,000 katao.
Kasama sa aktibidad sa ekonomiya na nabuo ng mga magsasaka at kumpanya ng pagawaan ng gatas ang higit sa $7.9 bilyon na ginugol sa mga lokal na kalakal at serbisyo at $5 bilyon na ginugol Ang mga magsasaka at mga processor ng gatas ay kabilang sa nangungunang 10 mamimili mula sa higit sa isang ikatlo at isang apat ng lahat ng iba pang mga industriya, ayon sa pagkakabanggit.
Itinatampok ni Kimberly na ang gatas ay isang nutrisyonal na power house, na nagbibigay ng 23 sa 29 mahahalagang nutrisyon sa pandaigdigang sistema ng pagkain. Kabilang dito ang 48% ng supply ng kaltsyum sa diyeta at 12% ng protina, habang nagkakahalaga lamang ng 7% ng mga calories. Ang mga produkto ng gatas ay mahalaga para sa mga diyeta sa bawat yugto ng buhay.
Binibigyang diin ni Campbell na ang World Milk Day ay isang pagkakataon upang makilala ang makabuluhang papel na ginagampanan ng pagawaan ng gatas sa mga komunidad, kasama ang mga magsasaka ay madalas na nagboluntaryo at nag-aambag sa lokal na edukasyon, konserbasyon
Idinagdag ni Kimberly na ang sektor ng gatas ay nag-aalok ng isang malawak na hanay ng mga pagkakataon sa karera para sa mga New Zealand, mula sa pagsasaka at agham ng gatas hanggang sa mga benta at logistika. Sa pandaigdigang koneksyon, may mga kapana-panabik na pagkakataon sa dynamic na sektor ng gatas.
-helped-regain-her-strength-and-balance-using-Nymbl-after-a-fall.-360x245.jpg)
