انخفضت أسعار مجموعة متنوعة من الخضروات هذا الأسبوع، وهو مصدر ارتياح مرحب به لمستهلكي الكيوي والمزارعين قبل صدور مؤشر أسعار الغذاء هذا الأسبوع.
يقول منتجو الخضروات، LeaderBrand، إن انخفاض الأسعار هو مزيج من الانتعاش المرحب به من الأحداث الجوية ودرجات الحرارة الأكثر دفئًا ووفرة الإمدادات في جميع أنحاء السوق.
يقول ريتشارد بورك، الرئيس التنفيذي لشركة LeaderBrand أن الحجم الكبير من البروكلي يعني أن المستهلكين سيبدأون في جني فوائد انخفاض الأسعار.
«تبلغ تكلفة البروكلي دولارين للفرد هذا الأسبوع ويجب أن يكون مشابهًا الأسبوع المقبل. نحن فخورون بجهود الفريق ونأمل أن يرحب الكيوي بالأسعار المنخفضة».
يعد الانخفاض في أسعار الخضروات الطازجة تطورًا إيجابيًا للمستهلكين وتوقيتًا مثاليًا لأشهر الشتاء عندما نحتاج جميعًا إلى زيادة الفيتامينات والمعادن لدرء نزلات البرد والمرض.
«نحن نكره رؤية الكيوي غير قادرين على شراء المنتجات الطازجة. نحن نعلم أن الخضروات جزء أساسي من نظام غذائي صحي ومتوازن والشتاء هو وقت مهم لزيادة المناعة الغنية بالخضروات الطازجة.
ويقول: «في الأسابيع المقبلة، نأمل حقًا أن يستفيد الكيوي من الأسعار المنخفضة مثل البروكلي والخس والسبانخ والكثير من الخضروات الأخرى عبر الممرات الطازجة».
يجب أن يبدأ المستهلكون في رؤية أسعار أكثر استقرارًا حيث يبدأ المزارعون في جميع أنحاء البلاد في العودة إلى جداول الزراعة والحصاد العادية.
مصدر الصورة: sunlive.co.nz
