ราคาผักหลายชนิดปรับลดลงในสัปดาห์นี้ สร้างความโล่งใจแก่ผู้บริโภคกีวีและผู้ปลูกก่อนการประกาศดัชนีราคาอาหารในสัปดาห์นี้
LeaderBrand ผู้ผลิตผักกล่าวว่าการลดลงของราคาเป็นการผสมผสานระหว่างการฟื้นตัวที่น่ายินดีจากสภาพอากาศ อุณหภูมิที่อุ่นขึ้น และอุปทานมากมายทั่วทั้งตลาด
Richard Burke ซีอีโอของ LeaderBrand กล่าวว่าบรอคโคลีปริมาณมากหมายความว่าผู้บริโภคจะเริ่มได้รับประโยชน์จากราคาที่ถูกลง
“บรอกโคลีอยู่ที่ 2 ดอลลาร์ต่อหัวในสัปดาห์นี้และน่าจะใกล้เคียงกันในสัปดาห์หน้า เราภูมิใจในความพยายามของทีม และหวังว่านกกีวีจะต้อนรับราคาที่ถูกกว่า” เขากล่าว
การลดลงของราคาผักสดเป็นพัฒนาการเชิงบวกสำหรับผู้บริโภคและเป็นช่วงเวลาที่สมบูรณ์แบบสำหรับเดือนฤดูหนาวที่เราทุกคนต้องการวิตามินและแร่ธาตุเสริมเพื่อป้องกันหวัดและโรคภัยไข้เจ็บ
“เราเกลียดการเห็นชาวกีวีไม่สามารถซื้อผลิตผลสดได้ เราทราบดีว่าผักเป็นส่วนสำคัญของการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุล และฤดูหนาวเป็นช่วงเวลาสำคัญในการเพิ่มภูมิคุ้มกัน ซึ่งอุดมด้วยผักสด
“ในอีกไม่กี่สัปดาห์ข้างหน้า เราหวังเป็นอย่างยิ่งว่านกกีวีจะได้ประโยชน์จากราคาที่ถูกลง เช่น บรอกโคลี ผักกาดแก้ว ภูเขาน้ำแข็ง ผักโขม และผักอื่นๆ อีกมากมายตามทางเดินสด” เขากล่าว
ผู้บริโภคควรเริ่มเห็นการกำหนดราคาที่มีเสถียรภาพมากขึ้น เนื่องจากผู้ปลูกทั่วประเทศเริ่มกลับสู่ตารางการเพาะปลูกและเก็บเกี่ยวตามปกติ
เครดิต: sunlive.co.nz
