一款将顾客与餐馆剩余食物联系起来的电话应用程序正在南岛扩展。
Foodprint于2019年推出，现在该移动应用程序在全国有350家餐馆，人们可以在那里购买原本会被浪费的食物。
创始人兼董事米哈尔·加维说，Foodprint为咖啡馆、餐馆和其他酒店企业提供了一个以折扣价出售剩余和不完美食物的平台，以帮助防止食物被浪费。
Garvey意识到酒店和食品零售商经常被排除在传统的食品救援服务之外，因此启动了这款移动应用程序。
数据显示，新西兰酒店和零售业每年浪费近50,000吨食物，其中一半以上仍然可以食用。
奥塔哥大学和Love Food Hate Waste的研究发现，大多数酒店企业浪费的食物中有60％以上实际上仍然可以食用。
加维说，使用该应用程序的餐馆的反馈是，它既有助于减少食物浪费，又有助于保持原本丢弃的物品的货币价值。
Foodprint获得了尼尔森市议会颁发的1万美元的最小化废物补助金，将在该地区启动。它将于3月21日上线。
尼尔森和塔斯曼已经有大约20家餐馆签约。
来源：r adionz.co.nz
