肉类行业协会表示，新西兰的红肉行业继续取得强劲的出口业绩。
1月份的出口额达到9.4亿美元，按价值计算，与2021年1月相比增长了27％。几乎所有主要市场的出口价值都有所增加。中国增长25％，至3.98亿美元，美国增长32％，至1.95亿美元，英国增长9％，至4100万美元，日本增长76％，至4,000万美元。
1月份，牛肉出口表现出色，销量增长7％，达到42,291吨，价值增长51％，至4.22亿美元。三个主要的牛肉市场是中国（1.86亿美元）、美国（1.29亿美元）和日本（2400万美元）。
羊肉销量下降了14％，至31,449吨，但强劲的价格使价值增长了12％，至3.69亿美元。
