เปิดตัวหนังสือทำอาหาร Game of Thrones อย่างเป็นทางการ

Chelsea Monroe-Cassel เชฟมือสมัครเล่นและแฟนของวรรณกรรมแฟนตาซีได้สร้างหนังสือทำอาหารที่ช่วยให้แฟนๆ กินเหมือนตัวละครในซีรีส์ HBO ยอดนิยม Game of Thronesหนังสือปรุงอาหารอย่างเป็นทางการ Game of Thrones: สูตรอาหารจาก King’s Landing ไปจนถึงทะเล Dothraki นำเสนอรสชาติของอาหารที่ไม่เหมือนใครของเจ็ดอาณาจักรของ Westeros

Monroe-Cassel อธิบายว่ารายละเอียดที่หลากหลายในนวนิยายของ George R. Martin รวมถึงคำอธิบายเกี่ยวกับอาหาร ภูมิทัศน์ และเสื้อผ้า เป็นแรงบันดาลใจให้เธอสร้างสูตรอาหารแต่ละอาณาจักรมีอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเองได้รับอิทธิพลจากสภาพภูมิอากาศวัฒนธรรมและการเมืองตัวอย่างเช่น เธอใช้อาหาร Scandi เป็นแรงบันดาลใจสำหรับชาวทะเลในหมู่เกาะเหล็ก ที่พึ่งพาอาหารที่ยาวนานในการเดินทางของพวกเขา

การวิจัยของ Monroe-Cassel สำหรับแต่ละสูตรรวมถึงการศึกษาโลกที่ตัวละครอาศัยอยู่ รวมถึงเส้นทางการค้าและวัฒนธรรมของพวกเขาตัวอย่างเช่น ชาวดอร์นิชเมน ชอบอาหารรสเผ็ด ดังนั้นสูตรของพวกเขาจึงอร่อยกว่าสูตรที่มาจากหมู่เกาะเหล็ก ซึ่งการค้าพริกเผ็ดนั้นพบได้น้อยกว่า

อย่างไรก็ตามมีสูตรอาหารบางอย่างที่Monroe-Cassel หลีกเลี่ยงตามที่มาร์ตินไม่แนะนำเช่นนกนางนวลตู้กับข้าวของ Westeros ทั่วไป ตามที่ Monroe-Cassel จะมีแป้งอบมาตรฐาน น้ำผึ้ง และผลไม้ที่เก็บรักษาไว้สูตรอาหารที่เธอโปรดปรานในหนังสือเล่มนี้ ได้แก่ ไวน์ไฟไมริช ขนมอบเมล็ดงาดำ ลูกพลัมตุ๋น องุ่นคั่ว และเกี๊ยว Highgarden ซึ่งเป็นเมนูกินน็อคจิ