Chelsea Monroe-Cassel, một đầu bếp nghiệp dư và là người hâm mộ văn học giả tưởng, đã tạo ra một cuốn sách dạy nấu ăn cho phép người hâm mộ ăn như các nhân vật trong loạt phim HBO nổi tiếng, Game of Thrones. Sách dạy nấu ăn chính thức của Game of Thrones: Công thức nấu ăn từ King’s Landing đến Biển Dothraki mang đến hương vị ẩm thực độc đáo của bảy vương quốc Westeros.
Monroe-Cassel giải thích rằng chi tiết phong phú trong tiểu thuyết của George R. R. Martin, bao gồm mô tả về thực phẩm, phong cảnh và quần áo, đã truyền cảm hứng cho cô tạo ra các công thức nấu ăn. Mỗi vương quốc có ẩm thực độc đáo riêng, chịu ảnh hưởng của khí hậu, văn hóa và chính trị của nó. Ví dụ, cô đã sử dụng ẩm thực Scandi làm nguồn cảm hứng cho những người đi biển của Quần đảo Sắt, những người dựa vào thực phẩm lâu dài cho chuyến đi của họ.
Nghiên cứu của Monroe-Cassel cho mỗi công thức bao gồm nghiên cứu thế giới mà các nhân vật sống, bao gồm cả các tuyến đường thương mại và văn hóa của họ. Ví dụ, người Dornishmen thích đồ ăn cay, vì vậy công thức nấu ăn của họ cay hơn so với các công thức từ Quần đảo Sắt, nơi việc buôn bán ớt cay ít phổ biến hơn.
Tuy nhiên, có một số công thức mà Monroe-Cassel tránh, vì Martin khuyên không nên sử dụng chúng, chẳng hạn như mòng biển. Một phòng đựng thức ăn điển hình của Westeros, theo Monroe-Cassel, sẽ bao gồm bột nướng tiêu chuẩn, mật ong và trái cây được bảo quản. Một số công thức nấu ăn yêu thích của cô trong cuốn sách bao gồm rượu vang lửa Myrish, bánh ngọt hạt anh túc, mận hầm, nho rang và bánh bao Highgarden, một món gnocchi.
