ヒトデのコラーゲンから作られた新しいスキンクリームは、人の肌だけでなく、ムール貝も救うことができます。
このクリームは、カウソロン研究所の研究科学者であるマット・ミラー博士とプラント・アンド・フード・リサーチの海洋バイオポリマー科学チームリーダーであるマシュー・カミング博士が、大ヒワ港で採取したヒトデからコラーゲンを抽出して開発しました。
近年、港のシースターの数が増えており、貝類の個体数は減少しています。
ミラーとカミングが実施した結果、シースターは化粧品の原料として需要の高い海洋コラーゲンの優れた供給源であることがわかりました。
ヒヌ・パタンガロア（ヒトデのクリーム）という製品が、ヒトデのコラーゲンを1パーセント使って60ポトル開発されました。この量の製品は、たった3匹のヒトデを使って製造されました。
この製品は、少なくとも一部は自己資金で港からヒトデを駆除する方法を見つけるために開発されました。
彼は、スターフィッシュクリームは韓国などのアジア諸国で非常に人気があると言いました。
Ngāti Awaの自然保護活動家Te Kei Meritoがテスト製品のラベルをデザインし、オオヒワ港のヒトデから抽出した海洋コラーゲンから作られたハンドクリームに「Hinu Pātangaroa」という名前を贈りました。
クレジット:radionz.co.nz
