Новый крем для кожи, изготовленный из коллагена морских звезд, может спасти не только человеческую кожу, но и наших мидий.
Крем был разработан ученым-исследователем Института Коутрона доктором Мэттом Миллером и руководителем группы исследователей морских биополимеров доктором Мэтью Каммингом путем извлечения коллагена из морской звезды, выловленной в гавани Охива.
В последние годы количество морских звезд в гавани увеличивается, что приводит к уничтожению популяций моллюсков.
Проведенное Миллером и Каммингом, было обнаружено, что морские звезды являются хорошим источником морского коллагена, который пользуется большим спросом в качестве ингредиента в косметике.
Шестьдесят баночек продукта под названием Hinu Pātangaroa (крем из морской звезды) были разработаны с использованием 1-процентного коллагена морской звезды. Такое количество продукта было произведено всего из трех морских звезд.
Продукт был разработан, чтобы найти способы удаления морских звезд из гавани, чтобы они были хотя бы частично самофинансируемыми.
Он сказал, что кремы из морских звезд были очень популярны в азиатских странах, таких как Корея.
Специалист по охране окружающей среды Ngāti Awa Те Кей Мерито разработал этикетки для тестового продукта и дал имя Hinu Pātangaroa крему для рук, изготовленному из морского коллагена, извлеченного из морских звезд в гавани Охива.
Источник: radionz.co.nz
