Hai năm trước, ngành xuất khẩu tôm hùm đá trị giá 300 triệu đô la của New Zealand đã phải dừng lại chỉ sau một đêm do đại dịch. Mùa hè năm 2022 đang chứng kiến sự phục hồi dần dần của ngành công nghiệp này.
Hầu hết tôm hùm được thu hoạch ở New Zealand được chuyển đến thị trường Trung Quốc và trả tiền cao, với nhu cầu truyền thống tăng mạnh vào cuối tháng 1 và tháng 2 khi lễ kỷ niệm năm mới của Trung Quốc được tổ chức.
Trong khi Bắc Kinh vẫn đang vật lộn với các hạn chế nghiêm ngặt của Covid19, các thành phố khác của Trung Quốc dường như ít bị ảnh hưởng hơn, với thị trường Thượng Hải trở lại với doanh số bán trước covid19.
