Theo Hiệp hội Công nghiệp Thịt, xuất khẩu thịt đỏ đã tăng trưởng trong năm qua lên 870 triệu USD.
Hơn 25.300 tấn thịt cừu và gần 50.000 tấn thịt bò đã được xuất khẩu với sự gia tăng giá trị xuất khẩu sang tất cả các thị trường lớn Bắc Mỹ và châu Á, trong đó có sự gia tăng 1425% cho thịt bò đi vào Thái Lan.
Trung Quốc vẫn là thị trường lớn nhất, với tổng xuất khẩu trị giá 330,2m USD, tăng 57% so với cùng kỳ năm ngoái. Mỹ là nước cao thứ hai với 241,2m đô la Mỹ, tăng 32%, tiếp theo là Nhật Bản, tăng 62% lên 42,6 triệu đô la Mỹ.
