Sure to Rise：《埃德蒙兹的故事》讲述了著名的发酵粉、专利、商标、广受欢迎的食谱、著名的工厂和花园、该品牌背后的家族以及创始人托马斯·埃德蒙兹赠予奥陶塔希·克赖斯特彻奇的地标建筑。
这本书由彼得·阿尔索普、凯特·帕森森和理查德·沃尔夫撰写，使用500多张图片帮助记录了埃德蒙兹的家族故事，以及新西兰奥特亚罗瓦最具特色的品牌之一及其国内商标——Edmonds Sure to Rise徽标的演变。
大约36年前，合著者历史学家理查德·沃尔夫首次撰写了有关埃德蒙兹标签的文章，该标签被转载于他1987年的著作《Well Made New Zealand：一个世纪的商标》中。
口号 “Sure to Rise” 也是该产品成功的重要因素。
在大约四年的研究中，合著者凯特·帕森森（Kate Parsonson）是埃德蒙兹创始人的曾曾孙女，她第一次见到了许多第三和第四堂兄弟，收集了埃德蒙兹的故事和照片，记录了代代相传的回忆和纪念品。
他们后来有了四个儿子，都在工厂工作，还有四个女儿。这些邻居随后成为 “埃德蒙兹花园之友”。
凯特对烹饪方面的历史和文化感兴趣，尝试了1908年著名的《埃德蒙兹Sure to Rise Cookery Book》第一版中的奇怪食谱。
彼得还与天然气项目的加里·斯图尔特共同设计了 Sure to Rise。《埃德蒙兹烹饪书》自1908年起免费赠送，有精美的早期封面，无疑是新西兰历史上最有力的营销举措之一。
来源：sun live.co.nz
