Sure to Rise: Edmonds Story는 유명한 베이킹 파우더, 특허, 상표, 매우 인기 있는 요리책, 유명한 공장과 정원, 브랜드를 만든 가족, 랜드마크 설립자 Thomas Edmonds가 오타우타히 크라이스트처치에 기증한 이야기를 들려줍니다.
피터 알솝 (Peter Alsop), 케이트 파슨슨 (Kate Parsonson), 리처드 울프 (Richard Wolfe) 가 집필한 이 책은 500장 이상의 이미지를 사용하여 뉴질랜드에서 가장 독특한 브랜드 중 하나인 아오테아로아의 국내 상표인 에드먼즈 슈어 투 라이즈 로고의 발전과 함께 에드먼드의 가족 이야기를 기록합니다.
약 36년 전 공동 저자인 역사가인 리처드 울프는 에드먼즈 레이블에 대해 처음으로 글을 썼습니다. 에드먼즈 레이블은 1987년 그의 저서 웰메이드 뉴질랜드: 상표의 세기에 관한 책에서 재현되었습니다.
Sure to Rise라는 슬로건도 제품 성공에 중요한 기여를 했습니다.
에드먼즈 설립자의 증손녀인 공동 저자인 케이트 파슨슨 (Kate Parsonson) 은 약 4년에 걸친 연구를 통해 처음으로 많은 사촌과 사촌을 만나 에드먼즈의 이야기와 사진을 수집하며 여러 세대에 걸쳐 전해져 내려온 기억과 기념품에 주목했습니다.
그 후 그들은 모두 공장에서 일하는 네 명의 아들과 네 명의 딸을 낳았습니다.그 이웃들은 이후 ‘에드먼즈 가든의 친구들’이 되었습니다.
요리와 관련된 역사와 문화에 관심이 많은 케이트는 1908년 에드먼즈 슈어 투 라이즈 요리 책의 초판에 실린 이상한 요리법을 시험해 보았습니다.
피터는 가스 프로젝트의 게리 스튜어트와 함께 슈어 투 라이즈를 공동 디자인하기도 했습니다.1908년부터 아름다운 초기 표지와 함께 무료로 증정된 에드먼즈 쿠커리 북은 뉴질랜드 역사상 가장 강력한 마케팅 이니셔티브 중 하나임에 틀림없습니다.
크레딧: sunlive.co.nz
