Sure to Rise: The Edmonds Storyでは、有名なベーキングパウダー、特許、商標、大人気の料理本、有名な工場や庭園、ブランドを支える家族、そして創設者のトーマス・エドモンズがクライストチャーチ大田区に贈ったランドマークについて語っています。
ピーター・アルソップ、ケイト・パーソンソン、リチャード・ウルフが執筆したこの本には、500枚以上の画像が使われており、ニュージーランドで最も特徴的なブランドの1つであるエドモンズ・シュア・トゥ・ライズのロゴの進化とともに、エドモンズ・ファミリーの歴史を記録しています。
約36年前、共著者の歴史家リチャード・ウルフが初めてエドモンズのレーベルについて書いたのは、1987年の著書「ウェルメイド・ニュージーランド：商標の世紀」です。
「Sure to Rise」というスローガンも、この製品の成功に大きく貢献しました。
エドモンズ家の創立者の曾孫にあたる共著者のケイト・パーソンソン氏は、約4年間の研究を重ねて、エドモンズの物語や写真を集め、何世代にもわたって受け継がれてきた思い出や記念品に注目しながら、多くの3番目と4番目のいとこに初めて会いました。
その後、彼らには工場で働いていた4人の息子と4人の娘が生まれました。その後、それらの隣人は「エドモンズ・ガーデンの友達」になりました。
料理に関する歴史と文化に興味を持ったケイトは、有名なエドモンズ・シュア・トゥ・ライズ・クッカリー・ブックの1908年の初版にある奇妙なレシピを試しました。
ピーターはまた、ガス・プロジェクトのゲイリー・スチュワートと「シュア・トゥ・ライズ」を共同デザインしました。1908年から無料で配布された「エドモンズ・クッカリー・ブック」は、初期の美しい表紙とともに無料で配布されており、ニュージーランド史上最も強力なマーケティング・イニシアチブのひとつであることは間違いありません。
クレジット:sunlive.co.nz
