Церемония вручения премии New World Beer & Cider Awards 2024 уже началась. Жюри экспертов намерено попробовать последние тенденции в области пива и сидра. Около 100 местных и международных производителей напитков представили более 600 сортов пива. К ним относятся традиционный эль, лагер, стауты и новые тенденции, такие как безалкогольные напитки, пиво с низким содержанием углеводов и туманное пиво.
Майкл Дональдсон, автор статей о пиве и председатель жюри с 2016 года, говорит, что конкурсные работы часто отражают то, что популярно в супермаркетах и домашних холодильниках. Он отмечает, что пиво с низким содержанием углеводов, продажи которого выросли более чем на треть за год, предшествовавший ноябрю 2022 года, является самой быстрорастущей тенденцией в этом году. В результате награды создали специальную категорию для пива с низким содержанием углеводов.
Судьи также отмечают рост продаж слабоалкогольного и безалкогольного пива и сидра: около семи процентов заявок попадают в эту категорию. Компания Donaldson отмечает, что с 2019 по 2022 год потребление этих сортов пива выросло в семь раз.
Несмотря на некоторые критики, туманное пиво по-прежнему популярно: на его долю приходится около четверти продаж крафтового пива в магазинах Foodstuffs на Северном острове. В конкурсе наиболее востребованным сортом является туманное пиво, которое оценивается более чем в 120 экземплярах.
Независимое жюри, состоящее из 28 членов во главе с Дональдсоном и заместителем председателя Келли Райан, будет оценивать каждую работу на основе технического совершенства, сбалансированности, вкуса во рту и пригодности для питья. 30 лучших работ войдут в список, который обязательно нужно попробовать в магазинах Нового Света по всей стране. Результаты будут объявлены в мае.
