2024年新世界啤酒和苹果酒大奖正在进行中,专家评委小组将对啤酒和苹果酒的最新趋势进行口味测试。大约100家本地和国际饮料制造商提交了600多款啤酒。其中包括传统的啤酒、拉格啤酒、烈性黑啤以及无酒精、低碳水化合物和朦胧啤酒等新潮流。
迈克尔·唐纳森是啤酒作家,自2016年起担任评审团主席。他说,参赛作品通常反映出超市和家用冰箱的受欢迎程度。他指出,在截至2022年11月的一年中,低碳水化合物啤酒的销量增长了三分之一以上,是今年增长最快的趋势。因此,这些奖项为低碳水化合物啤酒设立了专门的类别。
评委们还看到,低酒精和不含酒精的啤酒和苹果酒有所增加,约有7%的参赛作品属于这一类别。唐纳森指出,从2019年到2022年,此类啤酒的消费量增长了七倍。
尽管有一些批评,但朦胧啤酒仍然很受欢迎,约占北岛Foodstuffs商店精酿啤酒销量的四分之一。在比赛中,朦胧啤酒是参赛人数最多的风格,有超过120种啤酒有待评判。
由唐纳森和副主席凯利·瑞安领导的28名成员的独立评审团将根据技术卓越性、平衡性、口感和可饮性对每份参赛作品进行评估。前30名参赛作品将出现在全国新世界商店提供的 “必试” 清单中。结果将在五月公布。