เซาท์แคนเทอร์เทศกาลที่โดดเด่นของอาหาร (เย้ยหยัน) จะเริ่มในวันศุกร์.ในปีนี้มีร้านอาหารท้องถิ่น 53 แห่ง รวมทั้งร้านกาแฟ เบเกอรี่ และร้านอาหารเข้าร่วมด้วย ซึ่งเพิ่มขึ้นจากปีที่แล้ว 46 แห่งงานอีเว้นท์ 10 วันในปีที่สี่ของงาน จะจัดแสดงอาหารเพื่อเฉลิมฉลองซัพพลายเออร์อาหารท้องถิ่นในพื้นที่
Di Hay ของ Venture Timaru กล่าวถึงความตื่นเต้นที่เพิ่มขึ้นภายในชุมชน โดยสังเกตว่าหลายคนกำลังวางแผนการเข้าชมร้านอาหารเฉพาะเนื่องจากอาหารพิเศษที่พวกเขาเห็นในโซเชียลมีเดียเทศกาลมีวัตถุประสงค์เพื่อสนับสนุนธุรกิจในท้องถิ่นและให้ความบันเทิงแก่ผู้อยู่อาศัยและผู้มาเยือน
ในหมู่ผู้เข้าร่วมมี Bhupinder Kaur และโกลดี้ซิงห์, เจ้าของเพิ่งเปิดเคบับตุรกีและกริลล์ในอีแวนส์เซนต์ในทิมารู.พวกเขายังเป็นเจ้าของ Cappadocia ตุรกีเคบับและกริลล์ในฟอร์ดเซนต์ร้านอาหารใหม่ของพวกเขามี Adana เนื้อเผ็ดสำหรับเทศกาล, ในขณะที่สถานที่เดิมของพวกเขานำเสนอ baklava.
Kaur ซึ่งมีพื้นเพมาจากอินเดียอยู่ในนิวซีแลนด์เป็นเวลาสิบปีเธอและสามีเปิดร้านอาหารแห่งแรกในปี 2017 โดยมีเป้าหมายที่จะให้บริการอาหารสดและสุขภาพที่ดีแม้จะมีความท้าทายเช่น Covid-19, พวกเขายังคงมองโลกในแง่ดีเกี่ยวกับกิจการของพวกเขา.
สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับเทศกาลและโอกาสในการลุ้นรับรางวัล ผู้ที่สนใจสามารถเยี่ยมชมเว็บไซต์เย้ยหยันหรือแบ่งปันภาพถ่ายอาหารเทศกาลของพวกเขาบนโซเชียลมีเดียด้วยแฮชแท็ก #scoffsc
