南坎特伯雷杰出美食节（Scoff）将于周五开始。今年，有53家当地餐馆参加，包括咖啡馆、面包店和餐馆，比去年的46家有所增加。这项为期10天的活动现已进入第四个年头，展示了庆祝该地区当地食品供应商的菜肴。
Venture Timaru的Di Hay提到了社区内部越来越兴奋，他指出，许多人计划去特定的餐馆，因为他们在社交媒体上看到了特别的菜肴。该节日旨在支持当地企业，为居民和游客提供乐趣。
参与者包括Bhupinder Kaur和Goldy Singh，他们是最近在提马鲁埃文斯街开业的土耳其烤肉串和烧烤店的所有者。他们还拥有位于斯塔福德街的 Cappadocia Turkish Kebab and Grill。他们的新餐厅为音乐节提供辛辣的牛肉阿达纳，而他们原来的位置则供应果仁蜜饼。
来自印度的考尔已经在新西兰生活了十年。她和丈夫于2017年开设了第一家餐厅，旨在提供新鲜健康的食物选择。尽管面临诸如Covid-19之类的挑战，但他们对自己的企业仍然持乐观态度。
有关音乐节和赢取奖品机会的更多详细信息，感兴趣的人可以访问Scoff网站或在社交媒体上使用主题标签 #scoffsc 分享他们的节日大餐照片
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