นักประดิษฐ์หนุ่มปฏิวัติอุตสาหกรรมอะโวคาโด

Catherine Wilks วัย 32 ปีจาก Tauranga มีอิทธิพลต่ออุตสาหกรรมอะโวคาโดระดับโลกด้วยแนวคิดและนวัตกรรมใหม่ในฐานะที่เป็นผู้ร่วมมือระบบอุตสาหกรรมสำหรับ NZ Avocado แคทเธอรีนเพิ่งนำเสนอในงาน Avocado World Congress ดึงดูดผู้แทนราษฎร 1200 คนจาก 33 ประเทศการพูดคุยของเธอเกี่ยวกับศัตรูพืชขาปล้องที่มีผลต่ออะโวคาโดของนิวซีแลนด์ได้รับการยกย่องอย่างกว้างขวาง

ความหลงใหลของแคทเธอรีนที่มีต่อการเกษตรและการทำฟาร์มที่ยั่งยืนทำให้เธอเข้าสู่ภาคอะโวคาโดหลังจากสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรีจากมหาวิทยาลัย Massey เธอได้ก้าวเข้าสู่กีฏวิทยาประยุกต์ที่การวิจัยพืชและอาหารบทบาทของเธอในภาคพืชสวนสำหรับกีวีและอะโวคาโดเริ่มขึ้นหลังจากทำงานที่ Eurofinsความดึงดูดใจของเธอต่ออะโวคาโดเพิ่มขึ้นหลังจากเข้าร่วมการประชุม นำเธอไปสู่บทบาทที่หลากหลายที่ NZ Avocado ซึ่งเธอพบความสนใจในโครงการจัดการศัตรูพืช AvoGreen อย่างยั่งยืน

ความรับผิดชอบของเธอที่ NZ Avocado รวมถึงการดูแลโครงการตรวจสอบศัตรูพืช AvoGreen การรับรองมาตรฐานคุณภาพ และการสนับสนุนผู้ปลูกอะโวคาโด

ข้อเสนอแนะจาก Avocado World Congress แสดงให้เห็นถึงความสนใจอย่างมีนัยสำคัญในการปฏิบัติอะโวคาโดของนิวซีแลนด์การอภิปรายเป็นแพลตฟอร์มสำหรับการแลกเปลี่ยนความรู้ ซึ่งแคทเธอรีนพบว่า “สร้างแรงบันดาลใจและให้ความรู้สึก”

แคทเธอรีนเชื่อว่าคนรุ่นใหม่กำลังผสมผสานอุตสาหกรรมอะโวคาโดด้วยมุมมองและนวัตกรรมใหม่ ๆ โดยใช้ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและความยั่งยืนในขณะที่ยอมรับประสบการณ์อันกว้างขวางภายในอุตสาหกรรม เธอเน้นโอกาสในการเรียนรู้ที่มีคุณค่าที่จะมอบให้กับพนักงานที่อายุน้อยกว่า

แม้จะมีความท้าทายที่เกี่ยวข้องกับสภาพอากาศล่าสุดในภาคอะโวคาโด แต่แคทเธอรีนยังคงมองโลกในแง่ดีเกี่ยวกับอนาคต โดยเน้นถึงประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายของอะโวคาโดและรสชาติที่อร่อยเป็นเหตุผล