Catherine Wilks, seorang berusia 32 tahun dari Tauranga, mempengaruhi industri alpukat global dengan ide-ide dan inovasi segar. Sebagai asosiasi sistem industri untuk NZ Avocado, Catherine baru-baru ini hadir di Avocado World Congress, menarik 1200 delegasi dari 33 negara. Pembicaraannya tentang hama arthropoda yang mempengaruhi alpukat Selandia Baru mendapat pujian luas.
Ketertarikan Catherine pada pertanian dan praktik pertanian berkelanjutan membawanya ke sektor alpukat. Setelah gelar Bachelor of Science dari Massey University, dia berkelana ke entomologi terapan di Penelitian Tanaman dan Makanan. Perannya di sektor hortikultura untuk buah kiwi dan alpukat dimulai setelah bertugas di Eurofins. Ketertarikannya pada alpukat tumbuh setelah menghadiri konferensi, membawanya ke peran yang beragam di NZ Avocado, di mana dia menemukan minat pada program pengelolaan hama AvoGreen yang berkelanjutan.
Tanggung jawabnya di NZ Avocado termasuk mengawasi program pemantauan hama AvoGreen, memastikan standar kualitas, dan mendukung petani alpukat.
Umpan balik dari Avocado World Congress menunjukkan minat yang signifikan terhadap praktik alpukat Selandia Baru. Diskusi menyediakan platform untuk pertukaran pengetahuan, yang menurut Catherine “menginspirasi dan mencerahkan.”
Catherine percaya bahwa generasi muda menanamkan industri alpukat dengan perspektif dan inovasi segar, memanfaatkan kemajuan teknologi untuk meningkatkan efisiensi dan keberlanjutan. Sambil mengakui pengalaman luas dalam industri ini, ia menekankan peluang belajar berharga yang ditawarkannya kepada tenaga kerja yang lebih muda.
Terlepas dari tantangan terkait cuaca baru-baru ini di sektor alpukat, Catherine tetap optimis tentang masa depannya, menyoroti berbagai manfaat kesehatan dan rasa lezat alpukat sebagai alasan
permintaan mereka yang berkelanjutan.
