من المؤكد أن ترتفع: تحكي قصة إدموندز عن مسحوق الخبز الشهير وبراءات الاختراع والعلامات التجارية وكتاب الطبخ الشهير والمصنع والحدائق الشهيرة والعائلة التي تقف وراء العلامة التجارية ومؤسس المعالم توماس إدموندز الذي أهداه إلى أوتوتاهي كرايستشيرش.
يستخدم الكتاب، الذي ألفه بيتر ألسوب وكيت بارسونسون وريتشارد وولف، أكثر من 500 صورة للمساعدة في توثيق قصة عائلة إدموندز جنبًا إلى جنب مع تطور إحدى العلامات التجارية الأكثر تميزًا في أوتياروا نيوزيلندا وعلامتها التجارية المحلية – شعار Edmonds Sure to Rise.
منذ حوالي 36 عامًا، كتب المؤرخ المشارك ريتشارد وولف لأول مرة عن علامة إدموندز، التي أعيد إنتاجها في كتابه الصادر عام 1987 بعنوان Well Made New Zealand: A Century of Trademrations.
كان الشعار – Sure to Rise – أيضًا مساهمًا مهمًا في نجاح المنتج.
على مدار حوالي أربع سنوات من البحث، التقت المؤلفة المشاركة كيت بارسونسون، حفيدة مؤسسي عائلة إدموندز، بالعديد من أبناء عمومتها من الدرجة الثالثة والرابعة لأول مرة، وجمعت قصص وصور إدموندز، مشيرة إلى الذكريات والتذكارات التي توارثتها الأجيال.
ثم أنجبوا أربعة أبناء عملوا جميعًا في المصنع وأربع بنات. أصبح هؤلاء الجيران فيما بعد «أصدقاء حدائق إدموندز».
نظرًا لاهتمامها بالتاريخ والثقافة المتعلقة بالطهي، جربت كيت الوصفة الغريبة من الطبعة الأولى لعام 1908 من كتاب Edmonds Sure to Rise Cookery الشهير.
كما شارك بيتر في تصميم برنامج Sure to Rise مع غاري ستيوارت من مشروع الغاز. يعد كتاب Edmonds Cookery Book – الذي تم تقديمه مجانًا من عام 1908 مع أغلفة مبكرة جميلة – بالتأكيد أحد أقوى مبادرات التسويق في تاريخ نيوزيلندا.
مصدر الصورة: sunlive.co.nz
