Sure to Rise: The Edmonds Story kể về bột nướng nổi tiếng, bằng sáng chế, thương hiệu, sách nấu ăn rất phổ biến, nhà máy và khu vườn nổi tiếng, gia đình đằng sau thương hiệu, và những địa danh sáng lập Thomas Edmonds tặng cho Ōtautahi Christchurch.
Tác giả của Peter Alsop, Kate Parsonson và Richard Wolfe, cuốn sách sử dụng hơn 500 hình ảnh để giúp ghi lại câu chuyện gia đình Edmonds cùng với sự phát triển của một trong những thương hiệu đặc biệt nhất của Aotearoa New Zealand và thương hiệu trong nước của nó – logo Edmonds Sure to Rise.
Khoảng 36 năm trước, nhà sử học đồng tác giả Richard Wolfe viết lần đầu về nhãn Edmonds, được tái bản trong cuốn sách Well Made New Zealand: A Century of Thương hiệu năm 1987 của ông.
Khẩu hiệu — Sure to Rise — cũng là một đóng góp quan trọng cho sự thành công của sản phẩm.
Trải qua khoảng bốn năm nghiên cứu, đồng tác giả Kate Parsonson, chắt của những người sáng lập nhà Edmonds, lần đầu tiên gặp nhiều anh em họ thứ ba và thứ tư, thu thập những câu chuyện và hình ảnh của Edmonds, ghi nhận những kỷ niệm và kỷ vật đã được lưu truyền qua nhiều thế hệ.
Họ tiếp tục có bốn con trai, tất cả đều làm việc trong nhà máy và bốn con gái. Những người hàng xóm đó sau đó trở thành ‘Bạn của Vườn Edmonds ‘.
Quan tâm đến lịch sử, và văn hóa xung quanh nấu ăn, Kate thử nghiệm công thức kỳ lạ từ ấn bản đầu tiên năm 1908 của Edmonds Sure to Rise Cookery Book nổi tiếng.
Peter cũng đồng thiết kế Sure to Rise với Gary Stewart của The Gas Project. Sách Edmonds Cookery — được tặng miễn phí từ năm 1908 với bìa đầu đẹp – chắc chắn là một trong những sáng kiến tiếp thị mạnh mẽ nhất trong lịch sử của New Zealand.
Tín dụng: sunlive.co. nz
