بدأ موسم حصاد عنب النبيذ لعام 2023، حيث من المقرر قطف أول نبيذ سوفينيون بلانك من مارلبورو هذا الأسبوع.
في الموسم الماضي، تم حصاد 532,000 طن من العنب من حوالي 700 مصنع نبيذ في نيوزيلندا، حيث يمثل صنف sauvignon blanc حوالي 75 في المائة من إجمالي الإنتاج.
قال ماركوس بيكنز، المدير العام لشركة Wine Marlborough، إن الأحجام من طراز 2023 يجب أن تكون على قدم المساواة مع المتوسط طويل الأجل.
«يجب أن نكون سعداء بذلك، فالجميع يريد المزيد، والسوق يطالب بذلك بالتأكيد، لكنني أعتقد أنها نتيجة جيدة من حيث الحجم».
قال بيكنز إنه من الأهمية بمكان أن يظل الطقس جافًا وعاصفًا للحفاظ على جودة الفاكهة.
قال بيكنز إن تخفيف قيود السفر الخاصة بـ Covid-19 قد أدى إلى تحسن المعروض من العمالة في مزارع الكروم هذا العام، الأمر الذي كان مصدر ارتياح كبير لأن مصانع النبيذ لم تكن لتتعامل مع الموسم الرابع من عدم وجود عدد كافٍ من الموظفين ذوي الخبرة.
قام عدد من مصانع النبيذ الكبيرة بزيادة عدد القوى العاملة الدائمة لديها في مصنع النبيذ طوال العام…
وافق عالم زراعة الكروم في وسط أوتاجو جيمس ديسي على أن العمالة كانت متوفرة بشكل أفضل هذا العام، مع ارتفاع أعداد الرحالة وعمال RSE ببطء.
وقال ديسي، الذي يدير أكثر من 50 مزرعة عنب، إن عنب بينوت نوير، المخصص لإنتاج الورد، وكذلك عنب شاردونيه، بدأ حصاده في وسط أوتاجو هذا الأسبوع.
-660x440.jpg)
