Эксперт по вопросам политики предлагает ввести обязательный звездный рейтинг здоровья для всех пищевых продуктов. По словам Коалиции здравоохранения Aotearoa, система рейтингов, действующая уже 10 лет, не воспринимается всерьез, поскольку недавняя оценка не удалась. Исследование, проведенное Оклендским университетом, показало, что только 30% продуктов имели рейтинг здоровья (HSR) в середине 2023 года, что немного больше, чем 25% в 2019 году. В Австралии в 2023 году 36% продуктов имели индекс HSR.
Добровольная система представляет собой государственную программу, разработанную в партнерстве с Австралией. Цель состоит в том, чтобы к ноябрю 2023 года на 50% товаров была выставлена маркировка HSR, а к концу 2025 года — на 70%. Доктор Салли Маккей, сопредседатель группы экспертов по продовольственной политике Коалиции здравоохранения Aotearoa, считает, что введение обязательной системы необходимо для борьбы с плохими последствиями для здоровья, связанными с питанием.
Система HSR помогает потребителям выбирать более здоровые продукты из определенной категории продуктов питания, получая оценки от полузвезды до пяти звезд. Однако Маккей отмечает, что система бесполезна, если она не отображается на продуктах. С компаний плата за присоединение не взимается, за исключением расходов на упаковку и размещение логотипа.
Маккей также отмечает, что производители часто избегают выставлять рейтинг на менее полезные для здоровья продукты, так как это свидетельствует об их низком качестве для здоровья. Она добавляет, что, хотя HSR в некоторой степени показывает полезность пищевых продуктов, они не указывают на уровень их переработки. Цель состоит в том, чтобы побудить людей выбирать менее обработанные продукты.
Маккей предлагает сделать эту систему обязательной по истечении 10 лет. Она также рекомендует добавлять предупреждающие надписи с указанием продуктов с высоким содержанием соли, сахара и жира, как это принято в странах Латинской Америки.
