เรียกร้องให้มีการจัดอันดับดาวสุขภาพให้บังคับ

Share:

ผู้เชี่ยวชาญด้านนโยบายแนะนำว่าการให้คะแนนดาวสุขภาพเป็นสิ่งบังคับสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารทั้งหมดระบบการจัดอันดับซึ่งมีมานาน 10 ปีไม่ได้รับการพิจารณาอย่างจริงจัง Health Coalition Aotearoa กล่าว หลังจากที่การประเมินเมื่อเร็ว ๆ นี้ล้มเหลวการศึกษาของมหาวิทยาลัยโอ๊คแลนด์พบว่ามีเพียง 30% ของผลิตภัณฑ์เท่านั้นที่ได้รับการจัดอันดับดาวด้านสุขภาพ (HSR) ในช่วงกลางปี 2023 ซึ่งเพิ่มขึ้นเล็กน้อยจาก 25% ในปี 2019ในออสเตรเลีย 36% ของผลิตภัณฑ์แสดง HSR ในปี 2023

ระบบสมัครใจเป็นโครงการของรัฐบาลที่ร่วมมือกับออสเตรเลีย โดยมีเป้าหมายให้ผลิตภัณฑ์ 50% แสดงผล HSR ภายในเดือนพฤศจิกายน 2023 และ 70% ภายในสิ้นปี 2025ดร. Sally Mackay ประธานผู้เชี่ยวชาญด้านนโยบายอาหารของ Health Coalition Aotearoa เชื่อว่าการทำให้ระบบบังคับเป็นสิ่งจำเป็นในการต่อสู้กับผลลัพธ์ด้านสุขภาพที่ไม่ดีที่เกี่ยวข้องกับอาหาร

ระบบ HSR ช่วยให้ผู้บริโภคเลือกผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพภายในประเภทอาหารที่เฉพาะเจาะจง โดยมีคะแนนตั้งแต่ครึ่งดาวถึงห้าดาวอย่างไรก็ตาม Mackay ตั้งข้อสังเกตว่าระบบจะไม่เป็นประโยชน์หากไม่แสดงบนผลิตภัณฑ์ไม่มีค่าใช้จ่ายสำหรับ บริษัท ที่จะเข้าร่วม ยกเว้นค่าบรรจุภัณฑ์เพื่อแสดงโลโก้

Mackay ยังชี้ให้เห็นว่าผู้ผลิตมักหลีกเลี่ยงการแสดงคะแนนในผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพน้อยลงเนื่องจากเป็นการเน้นคุณภาพสุขภาพที่ไม่ดีเธอเสริมว่าในขณะที่ HSR แสดงถึงสุขภาพของอาหารในระดับหนึ่ง แต่ก็ไม่ได้บ่งบอกถึงระดับของการแปรรูปเป้าหมายคือการกระตุ้นให้ผู้คนเลือกอาหารแปรรูปน้อยลง

แมคเคย์แนะนำว่าควรทำให้ระบบบังคับใช้หลังจากใช้งานเป็นเวลา 10 ปีเธอยังแนะนำให้เพิ่มฉลากเตือนเพื่อระบุอาหารที่มีเกลือน้ำตาลและไขมันสูงซึ่งเป็นแนวทางปฏิบัติที่ใช้ในประเทศละตินอเมริกา

Related Articles

Recent Articles