ขนมแกะและเป็ดชนะการต่อสู้ BOP

ขนมที่ทำจากเนื้อแกะ ซัลซ่า และแครกเกอร์มันสำปะหลังได้รับรางวัลนักวิจารณ์อาหารชั้นนำในนิวซีแลนด์ขนมนี้สร้างขึ้นโดย Aditya Raut เชฟซอสที่ร้านอาหาร Sugo ใน Tauranga ด้วยความช่วยเหลือของที่ปรึกษาของเขาเชน ยาร์ดลีย์ จากสถาบันเทคโนโลยี Toi Ohomaiทั้งคู่ได้รับรางวัล Judge’s Choice Award ในรอบชิงชนะเลิศ Battle of the Snack ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเทศกาล Flavours of Plenty ประจำปี

บรรณาธิการของนิตยสาร Cuisine Kelli Brett ยกย่องของว่างสำหรับการจัดแสดงมรดกอินเดียของ Aditya และการฝึกอบรมการทำอาหารของเขาAditya ยังได้ฝึกอบรมที่ Toi Ohomai และเคยทำงานในร้านอาหารยอดนิยมหลายแห่งในโอ๊คแลนด์และTauranga

การแข่งขัน Battle of the Snack ถูกสร้างขึ้นเพื่อรับรู้และส่งเสริมเชฟหนุ่มสาวAditya และ Shane จะปรากฏตัวในนิตยสาร Cuisine ฉบับเดือนกันยายนเพื่อชัยชนะ

ในขณะเดียวกัน รางวัล People’s Choice มอบให้กับ Kristian So’e เชฟจูเนียร์ที่ Papa Mo’s สำหรับโครเก็ตเป็ดแกงของเขาเขาได้รับการสนับสนุนจากที่ปรึกษาของเขา นีล ซาพิทูลา เชฟผู้บริหารของ Saltwater Seafood Bar & Grill และ Solera

เทศกาล Flavours of Plenty ซึ่งจัดการโดย Tourism Bay of Plenty ประกอบด้วยกิจกรรมอาหารที่แตกต่างกันเกือบ 50 รายการทั่วภูมิภาคชายฝั่งRae Baker ผู้อำนวยการเทศกาลกล่าวว่า Battle of the Snack เป็นหนึ่งในกิจกรรมแรกที่ขายหมดและแขกก็สนุกกับการลองของว่างที่แตกต่างกัน 12 ชิ้นงานนี้จัดขึ้นที่ Saltwater และผู้ผลิตท้องถิ่นบริจาคเครื่องดื่ม