• New Zealand Regions
      • Hawke's Bay
      • Bay of Plenty
      • Waikato
      • Whanganui
      • Manawatu
      • Northland
      • Auckland
      • Gisborne
      • Taranaki
      • Wellington
      • West Coast
      • Nelson
      • Canterbury
      • Otago
      • Marlborough
      • Southland
      image/svg+xml

      Hawke's Bay

      View Homepage

      Beaches, wineries and Art Deco. The Hawke's Bay has a diverse economy, including business services that support its sectors to be the second largest contributor to regional GDP in the country. A popular tourist destination, the region has some of the countries best restaurants as well as stunning scenery, markets and festivals.

      Districts

      HastingsNapier

      Bay of Plenty

      View Homepage

      The Bay of Plenty is officially New Zealand's sunniest destination, enjoying short-lived winters and long summer days. The Region offers some of the country's most spectacular views and many ways to enjoy the pristine scenery and natural wonders. Visitors also enjoy exploring the Bay's Māori heritage and pre-European roots.

      Districts

      OpotikiOpotiki iSiteKawerauWhakatane

      Waikato

      View Homepage

      The Waikato is known for its rolling plains, fertile land and the mighty Waikato River. The region is the fourth largest regional economy in New Zealand, with a strong focus on primary production and associated manufacturing.

      Districts

      South WaikatoWaikato District

      Whanganui

      View Homepage

      Welcome to Whanganui. This is our place; where history is full of stories, legends and rich legacy. Where a thriving arts scene, creativity and evolving culture inspire our modern lives. Where breath-taking natural landscapes capture imaginations at every turn.

      Manawatu

      View Homepage

      Located in the lower North Island, Manawatu is heartland New Zealand, offering an authentic Kiwi experience.

      The main in the region are Palmerston North, most notable for Massey University. Palmerston has a vibrant, arts and culture scene.

      The region's economy is based on food production and processing, research and education. The region is also home for the New Zealand defence force.

      Northland

      View Homepage

      Northland was originally home to some of our country's first human inhabitants. Today, it is one of the fastest growing regions in New Zealand and home to nearly 189,000 people. Rich in culture and history, the region boasts a stunning natural environment.

      Auckland

      View Homepage

      Auckland Region stretches from the the beaches of the Pacific Ocean in the east to the expansive beaches of the rugged west coast of the Tasman Sea. Auckland City, the largest urban area in New Zealand is considered the main economic center of New Zealand and a popular destination for international students and travellers.

      Gisborne

      View Homepage

      Gisborne is a Region on the east coast of New Zealand's North Island. It's known for wineries and surf beaches such as Makorori. The region has maintained a strong Maori heritage. The region's economy is made up mainly of agriculture, horticulture and forestry.

      Taranaki

      View Homepage

      Taranaki is a coastal and mountainous region on the western side of New Zealand's North Island. Its landscape is dominated by Mount Taranaki, its namesake volcano, which lies within the rainforested Egmont National Park.

      The port city of New Plymouth is the area's cultural and commercial hub. Taranaki's economy is diverse and includes dairy, oil and gas. The region is the highest contributor or national GDP per capita. 

      Wellington

      View Homepage

      The Wellington Region covers Wellington city in the south, Upper and Lower Hutt valleys to the north-east, and Porirua to the north-west. The region takes its name from Wellington, New Zealand's capital city.

      Wellington is famous for its arts and culture scene and is also the centre of New Zealand's film industry.

      West Coast

      View Homepage

      The West Coast, or as some locals call it, the "Wild West", is a long thin region that runs down the South Island's west coast.

      The region has the lowest population in all of New Zealand. It is famous for its rugged natural scenery such as the Pancake Rocks, the Blue Pools of Haast, and the glaciers.

      The main industries in the region are dairy farming and mining. Tourism also plays an important role.

      Nelson – Tasman

      View Homepage

      Nelson Tasman is an extraordinary, vibrant region where art and businesses thrive together among a stunning natural landscape. With one in five people internationally born, Nelson Tasman has 48 different cultures living in its environs.

      The region prides its self on being New Zealand’s leading Research and Development areas, with the highest proportion of people working in the research, science and tech sectors out of anywhere in New Zealand.

      Canterbury

      View Homepage

      Canterbury is a region on New Zealand’s South Island marked by grassy plains, clear lakes and snow-capped mountains. Its largest city, Christchurch, is famed for its art scene and green spaces.

      Otago

      View Homepage

      There are few places in the world which will leave you with a lasting sense of difference. Central Otago is undoubtedly one of them from its landscapes, its seasons, its people, its products and experiences.

      Marlborough

      View Homepage

      Marlborough Region is on the north-eastern corner of the South Island. The region is well known for its winemaking industry, and the Marlborough Sounds, an extensive network of coastal waterways, peninsulas and islands.

      Apart from the wine industry, aquaculture, agriculture and tourism play an important role in the local economy.

      Southland

      View Homepage

      Southland is New Zealand’s most southerly region and includes the World Heritage ranked Fiordland National Park.

      The region's only city Invercargill offers a relaxed pace of life with wide streets, little traffic, spacious parks and gardens, striking Victorian and Edwardian architecture and impressive sporting facilities including New Zealand’s first indoor velodrome. Southland's location is such that views of Aurora Australis or the Southern Lights are common.

      Tooltip

Mẹ và con gái Te Puke chia sẻ niềm đam mê microgreen

Share:

Kali và Jiangyu, những người sáng lập Mama Kali’s Farm, rất đam mê microgreens. Họ tin rằng những loại rau nhỏ này không chỉ là một món trang trí lạ mắt. Nhóm mẹ con bắt đầu kinh doanh tại Te Puke vào năm 2022 và nó đã nhanh chóng phát triển. Họ bắt đầu với một mảnh đất nhỏ 15 mét vuông và hiện đang vận hành một trang trại rộng 72 mét vuông, trồng ít nhất 250 khay rau xanh mỗi tuần.

Doanh số bán hàng của họ cũng đã tăng đáng kể. Họ bắt đầu bằng cách bán 40 gói microgreens mỗi tuần và hiện bán hơn 1.300 gói hàng tuần. Microgreens là loại rau non chứa nhiều chất dinh dưỡng. Chúng được cho là tốt cho sức khỏe hơn rau trưởng thành vì chúng giàu vitamin và khoáng chất như canxi.

Cả Kali và Jiangyu đều luôn yêu thích làm vườn và có hơn 300 loại cây trồng trong nhà và có thể ăn được giữa chúng. Jiangyu mất việc tại một doanh nghiệp thực vật trong nhà trong đại dịch Covid-19 và Kali đã nghỉ hưu. Điều này khiến họ bắt đầu liên doanh nông nghiệp của mình. Họ tự xử lý mọi thứ, từ trồng trọt đến thu hoạch, đóng gói và bán sản phẩm của họ.

Bộ đôi cam kết canh tác thân thiện với môi trường. Họ không sử dụng thuốc xịt hoặc hóa chất trên rau xanh, họ chú ý đến việc sử dụng nước và họ thu hoạch tất cả các khay của mình bằng tay mà không cần sử dụng máy móc. Chúng cũng sử dụng ánh sáng tự nhiên để trồng các loại cây vi sinh và chỉ sử dụng hệ thống sưởi ấm trong giai đoạn nảy mầm.

Thu hoạch bằng tay có thể tốn nhiều công sức, nhưng Jiangyu nói rằng nó đảm bảo chất lượng sản phẩm của họ. Cô giải thích rằng việc thu hoạch khay bằng tay mất năm phút, so với 15 giây với máy. Tuy nhiên, họ tự hào về cách tiếp cận này vì nó cho phép họ kiểm tra kỹ chất lượng của rau xanh mà họ đóng gói. Các loại vi xanh của chúng thường tươi hơn một tuần.

Tên doanh nghiệp của họ, Mama Kali’s Farm, là một trò đùa bên trong giữa hai người vì Kali có một vườn rau lớn ở sân sau của cô. Họ thích làm việc cùng nhau và học hỏi lẫn nhau.

Sản phẩm của họ hiện được bán trong gần 25 siêu thị ở khu vực Bay of Plenty và Hawke’s Bay, bao gồm New World, Pak’nSave và Fresh Choice. Mục tiêu của họ là mở rộng mạng lưới bán hàng của họ sang các siêu thị khác trên khắp đất nước.

Jiangyu khuyến khích những người khác thử trồng vi xanh. Cô ấy nói rằng nó không cần nhiều đất hoặc nước và cây phát triển nhanh chóng. Chúng có thể được trồng trên băng ghế nhà bếp và chỉ cần tưới nước mỗi tuần một lần. Cô ấy nói thêm rằng trồng cây vi xanh rất thú vị, dễ dàng và tốt cho sức khỏe.

Related Articles